Quando cozinhar uma receita que necessita apenas da gema do ovo para o preparo, o que fazer com a clara que sobrou? Ela pode não ser utilizada naquele exato momento, mas este ingrediente é muito versátil e pode garantir futuramente deliciosas refeições, como ovos mexidos e omeletes.
Além de fácil de preparar, a clara de ovo possui diversos benefícios para o bem-estar, contribuindo para a saúde cardiovascular, auxiliando na manutenção do peso e tendo um papel fundamental na reconstrução das fibras musculares.
Prato Principal
Dicas de Cozinha
Para evitar o desperdício deste ingrediente, o Guia da Cozinha separou algumas dicas de como conservar a clara de ovo. Confira abaixo o vídeo e coloque a técnica em prática ainda hoje!
