Que tal experimentar uma receita fit nova, saborosa, fácil de fazer e ainda por cima com poucas calorias? Não dá para ficar melhor né? O arroz de couve-flor fit é uma ótima pedida para quem deseja comer de forma saudável e ainda saborear uma comidinha deliciosa no almoço.
É possível não sair da dieta com refeições de preparo fácil e rápido para o dia a dia corrido. Quer ver como? Aprenda com o Guia da Cozinha usando essa receita fit como inspiração para o seu almoço. Anote os ingredientes, siga o passo a passo e seja o orgulho da sua nutricionista!
Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
- 1 maço de couve-flor
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
Corte o maço de couve-flor em floretes e coloque, em partes, no liquidificador ou processador e aperte a tecla pulsar algumas vezes até ficar triturado. Retire e reserve. Aqueça uma frigideira com o óleo e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione a couve-flor, tempere com sal a gosto e cozinhe até ficar bem macio. Misture com o cheiro-verde e sirva em seguida.