Tem algumas receitas típicas de festa junina que é impossível não sentir vontade o ano todo. E o amendoim doce crocante é uma delas! Com a incrível capacidade de fazer aquele delicioso croc a cada mordida e deixar um docinho nada enjoativo, este amendoim é uma delícia!
Que tal provar essa receitinha que além de tudo é muito prática e deliciosa?! Em seguida, confira o passo a passo completo, que fica pronta rapidinho e vai surpreender todos seus convidados!
Receita fácil de amendoim doce crocante
Tempo de preparo: 1h
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 500g de amendoim cru com pele
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura, secar e o amendoim ficar envolto em uma casquinha.
- Espalhe em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.
Dica para uma festa junina mais legal: você também pode servir o amendoim doce crocante em copinhos ou mini chapéus de palha virados. Fica lindo!