Que tal uma receitinha especial para sua festa junina, que além de tudo é muito prática e deliciosa? Confira abaixo a receita de amendoim doce crocante, que fica pronta rapidinho e vai surpreender todos seus convidados!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do amendoim doce crocante

  • 500g de amendoim cru com pele
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre até levantar fervura, secar e o amendoim
ficar envolto em uma casquinha. Espalhe em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Deixe esfriar e sirva.

DICA: Em sua festa junina, você também pode servir o amendoim em copinhos ou minichapéus de palha virados. Fica lindo!

COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos

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