Fritada de sobras de macarrão

Guia da Cozinha

8 anos atrás

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Fritada de sobras de macarrão

300g de sobras de macarrão cozido sem molho
100g de queijo mussarela ralado
100g de presunto em cubos
1 tomate sem sementes picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
3 ovos
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de preparo

Corte as sobras de macarrão em pequenos pedaços e coloque em uma vasilha. Acrescente os demais ingredientes e misture até incorporar. Frite em pouco óleo, em fogo baixo, virando sempre para não queimar e nem ficar cru. Retire da frigideira e sirva em seguida.