Enquanto a quarentena não acabar, o jeito é tomar uns bons drinks para curtir o fim de semana em casa
Vai chegando o final da semana e tudo que a gente mais quer é relaxar um pouco, ler um livro, ver aquela série ou simplesmente curtir como se não houvesse o amanhã, certo? Mas resistir é preciso, a vontade de sair às ruas é grande, mas não supera o fato de que ficar em casa agora é crucial. E nós iremos te provar que dá para aproveitar muito bem o fim de semana na quarentena saboreando alguns drinks no seu lar.
Já que não podemos “sextar” do jeito convencional, é hora de você mesmo dar um de bartender e preparar umas bebidas. Gostou da ideia? Agora, é só colocar aquela música ambiente, fazer suas comidinhas favoritas e, claro, beber com muita responsabilidade.
O Guia da Cozinha te ensina a preparar aquele seu drink favorito do barzinho só que no conforto do seu lar! Você vai ver que não é tão difícil assim e o resultado é surpreendente.
7 drinks para curtir o fim de semana na quarentena
Caipirinha de saquê
Ingredientes da Caipirinha de saquê
- 2 kiwis ou 1 limão siciliano
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 2 doses de saquê (100ml)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Em um copo alto, com um socador, macere a fruta com o açúcar. Junte o saquê e gelo. Misture e sirva em copos de boca larga.
Gin Tônica
Tempo: 10min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Gin Tônica
- 1 dose (shot) de Gin
- 1 lata de Tônica
- 1 rodela de laranja
- 1 raminho de hortelã
- Cubos de gelo
Modo de preparo
Coloque cubos de gelo dentro da taça e coloque o gin. Complete com a água tônica, misture de leve de baixo pra cima. Finalize com a rodela de laranja e a hortelã na beirada da taça.
Moscow Mule
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: Fácil
Ingredientes do Moscow mule
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 1 pedaço de canela em pau
- 1 dose de vodka
- 1/2 dose de suco do limão
- Gelo e água com gás para completar
- Folhas de hortelã
Modo de preparo
Na panela faça a redução com: água, açúcar, canela e gengibre – reserve. Em seguida, coloque na caneca com gelo 2 doses desse xarope de gengibre. Acrescente a vodka, o suco de limão e complete com água com gás. Misture. Para finalizar, decore com um rodela de limão e folhas de hortelã.
Bloody Mary
Ingredientes do Bloody Mary
- 1 dose (shot) de Vodka
- 200ml de suco de tomate
- 1/2 dose (shot) de suco de limão
- 1 rodela de limão
- 4 gotas de molho de pimenta – tabasco
- 10 ml de molho inglês
- 2 pitadas de sal
Modo de preparo
Na coqueteleira coloque a vodka, o suco de tomate, o suco de limão, a pimenta, o molho inglês, o sal e misture. Coloque o gelo em um copo alto e despeje a mistura com a ajuda de uma peneira. Decore com a rodela de limão na borda e sirva.
Piña colada
Tempo: 2min
Rendimento: 1 porção
Dificuldade: fácil
Ingredientes da piña colada
- 1 e 1/2 dose de rum (50ml)
- 3 doses de suco de abacaxi (150ml)
- 1 dose de leite de coco (50ml)
- 1 dose de leite condensado (50ml)
- Gelo a gosto
Modo de preparo
Coloque o gelo em uma coqueteleira, adicione a dose de rum, o suco de abacaxi, o leite condensado e o leite de coco e chacoalhe por 2 minutos, até formar uma mistura homogênea. Transfira o coquetel para um copo longo ou uma taça longa e sirva, se desejar, decorado com um pedaço de abacaxi.
A Piña Colada foi desenvolvida por um Barman inovador de Porto Rico, que decidiu usar o leite de coco em um drink feito com abacaxi espremido. Foram meses de pesquisa para chegar à combinação perfeita para esse drink refrescante e tropical que é um dos mais populares do mundo.
Mojito tradicional
Tempo: 10min
Rendimento: 1 copo
Dificuldade: fácil
Ingredientes do mojito tradicional
- 1 ramo de hortelã
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 30 ml de suco de limão
- 1 dose de rum claro
- Água com gás
- Gelo
Modo de preparo
Esfregue as laterais internas do copo com 2 folhas de hortelã. Coloque 6 folhas de hortelã dentro do copo, usando inclusive as folhas que aromatizaram. Coloque o açúcar e o suco do limão. Usando um socador, macere as folhas com o açúcar e o limão. Em seguida, misture o rum e complete com água com gás. Coloque as pedras de gelo, misture e sirva em seguida.
Batida de pêssego
Tempo: 30min (+1h de geladeira)
Rendimento: 1,5
Dificuldade: fácil
Ingredientes da batida de pêssego
- 1 garrafa de champanhe
- 1 lata de pêssego escorrida
- 1 lata de leite condensado
- Gelo a gosto
Modo de preparo
No liquidificador, coloque os ingredientes e bata até ficar homogêneo. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
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