Saladas não precisam ser sempre sem graça. Basta adicionar os ingredientes que você gosta e um molho delicioso que voilà: temos uma refeição completa saborosa! Para te ajudar no universo destas receitas, indicamos preparar a nossa salada fria de frango, que fica muito apetitosa.
É uma opção nutritiva, pois é repleta de diferentes legumes, leva um molho especial preparado na hora, e tem um sabor levemente agridoce por conta da uva-passa e damasco. Conseguimos te conquistar? Então veja o passo a passo a seguir e prepare já a salada:
Salada fria de frango
Tempo: 15min (+1h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de batata-doce cozida em cubos
- 1 xícara (chá) de vagem cozida e picada
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de uva-passa preta sem sementes
- 1/2 xícara (chá) de damasco seco picado
- 1 copo de iogurte natural integral (170g)
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o frango, a batata, a vagem, a cenoura, a uva-passa e o damasco
- Distribua em uma saladeira ou travessa e então reserve
- Enquanto isso, tempere o iogurte com o molho inglês, sal e pimenta
- Regue a salada, polvilhe com cheiro-verde, cubra e leve à geladeira por 1 hora até servir em seguida.