Torne suas receitas mais nutritivas, mas sem perder o sabor com esse substituto para o leite condensado!
Não dá para negar, o leite condensado traz um toque especial para diferentes tipos de sobremesa e substituí-lo parece uma escolha arriscada para o resultado final desses doces. Porém, há como preparar uma versão mais saudável, que não deixa nada a desejar quando o assunto é cremosidade e sabor! Quer saber como? Siga o passo a passo da receita de leite condensado fake desenvolvida pelo chef Thiago Ribeiro!
Tempo: 5 minutos
Rendimento: 1 lata (300 g)
Dificuldade: fácil
Receita do leite condensado fake
- ½ xicara de água fervente
- 1 e ½ xícara de leite em pó integral ou leite de coco em pó.
- 1/4 de xicara de eritritol ou xilitol
Modo de preparo
Bater os ingredientes no liquidificador por 2 minutos ate ficar bem ficar bem cremoso.
Você pode usar na hora, mas se deixar esfriar por duas horas o resultado da textura será muito melhor, principalmente para brigadeiros de enrolar.
Dica do chef: Quem quiser transformar essa receita em uma versão vegana, basta substituir o leite em pó integral pelo leite de coco em pó.
Gostou da receita do leite condensado fake? Conta para gente quais sobremesas você irá preparar com essa versão mais saudável?