Está a fim de inovar? Essa quiche de brócolis é uma opção maravilhosa para experimentar uma receita nova, saborosa e criativa! Além do preparo ser bem fácil, esse prato combina o sabor característico do brócolis com a untuosidade do bacon.
Explore novas ideias na cozinha, separe os ingredientes, lave o brócolis e vamos ao passo a passo dessa receita que com certeza vai deixar todos os seus convidados morrendo de vontade!
Veja como preparar a quiche de brócolis na sequência:
Quiche de brócolis
Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 e 1/2 pacote de biscoito água e sal triturado (300g)
- 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 clara
Recheio
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa bem úmida.
- Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de 22 cm de aro removível com essa massa e reserve.
- Em outra tigela, misture bem todos os ingredientes do recheio com uma colher.
- Despeje cuidadosamente sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar.
- Retire, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.