“Nada é tão bom que não possa melhorar” e o pé de moleque com leite condensado existe única e exclusivamente para comprovar essa frase! Brincadeiras à parte, se você nunca provou essa receita deliciosa, não faz a menor ideia do que está perdendo. Confira o passo a passo completo com o Guia da Cozinha. É tão fácil que a sua única dificuldade será não devorar tudo de uma vez quando estiver pronto! Olha só:
Receita de pé de moleque com leite condensado
Tempo: 40min
Rendimento: 30 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 latas de açúcar (Dica: use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1/2 kg de amendoim cru com casca
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 latas de leite condensado
- Margarina para untar
Modo de preparo:
- Coloque o açúcar e o amendoim em uma panela grande e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 12 minutos ou até o açúcar derreter e formar uma calda grossa e dourada.
- Adicione a margarina e o leite condensado e continue mexendo por mais 10 minutos.
- Então, tire do fogo e bata bem com a colher até açucarar.
- Espalhe sobre uma pedra untada, alisando com uma espátula e deixe esfriar bem.
- Corte em losangos e sirva.