A ideia de que receitas light são menos saborosas impede aventuras irresistíveis na cozinha! Para provar as maravilhas de uma dieta alternativa, o Guia da Cozinha trouxe o delicioso mousse de chocolate light. Em apenas 15 minutos, a receita já vai espalhar um cheiro delicioso por toda a casa. Depois disso, basta esperar um tempinho para que fique consistente na geladeira. Veja a receita completa:
Mousse de chocolate light delicioso
Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 4 colheres (café) de margarina light
- 120g de chocolate diet meio amargo picado
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de café pronto com adoçante a gosto
- 4 ovos separados
- Gotas de suco de limão
- 2 envelopes de adoçantes
Modo de preparo:
- Derreta em banho-maria o chocolate com a margarina.
- Acrescente a baunilha e o café, misture bem e tire do fogo.
- Quando esfriar, adicione as gemas e 1 envelope de adoçante.
- Na batedeira, bata as claras em neve, o restante do adoçante e o limão.
- Junte à mistura de chocolate delicadamente.
- Coloque em taças e leve à geladeira para firmar.