Um prato de carne moída com batata, arroz, feijão e uma saladinha é sinônimo de clássico! Muito fácil de fazer, essas receitas são conhecidas pela praticidade e preço baixo. Cada família tem seu modo de preparo favorito, que passa de geração em geração. Mas se você precisa refrescar a memória, o Guia da Cozinha está aqui para te ajudar!
Além de uma refeição rápida, a carne moída com batata também é uma ótima opção para quem faz marmitas para o trabalho ou congela as refeições da semana! Então, sem mais delongas, confira o passo a passo completo!
Receita de carne moída com batata
Tempo de preparo: 40min
Rendimento: 4 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tomate picado
- 2 batatas descascadas cortadas em cubos
- 500g de carne moída
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite, frite a cebola e o alho por 5 minutos, em fogo baixo.
- Acrescente o tomate, a batata, a carne e tempere com sal e pimenta.
- Refogue, mexendo de vez em quando, até a batata amaciar e a carne ficar cozida.
- Polvilhe com a salsa antes de servir sua carne moída com batata.