Bombom de nozes com damasco

Guia da Cozinha

8 anos atrás

Tempo: 1h30
Rendimento: 50 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes do bombom de nozes com damasco

2 latas de leite condensado
2 xícaras (chá) de nozes trituradas
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (sopa) de chocolate em pó 32% cacau
Manteiga para untar
100g damasco seco picado para rechear
Nozes trituradas e damasco picado a gosto para decorar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, as nozes, a manteiga, o chocolate e mexa, em fogo médio, até desgrudar do fundo da panela. Despeje em um prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos untadas, aperte o centro e recheie com o damasco. Modele novamente. Passe pelas nozes e decore com damasco. Disponha em forminhas de papel ou em colheres de cerâmica e sirva em seguida.