Muito tradicional no café da manhã dos Estados Unidos, a panqueca doce combina com várias coberturas. Incluindo, por exemplo, mel, geleia, pasta de amendoim, calda de chocolate e muito mais. Mas, para deixá-la ainda mais gostosa, nós recheamos a panqueca americana nesta receita incrível.
Uma opção deliciosa, feita com Nutella e decorada com morangos, sendo excelente para curtir um lanchinho da tarde ou mesmo para preparar de sobremesa. Além de ficar linda e saborosa, tem um modo de preparo muito simples e fica pronta em 30 minutos. Confira o modo de preparo logo abaixo!
Panqueca americana recheada
Tempo: 30min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- 1 colher (café) de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 2/3 de xícara (chá) de Nutella®
- Nutella® e morangos para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar, o leite, o ovo e a manteiga até formar uma massa homogênea
- Aqueça uma frigideira antiaderente, em fogo médio, e coloque uma concha pequena da massa
- Use uma colher para girar e espalhar
- Coloque uma colher da Nutella®, mais um pouco de massa e frite por 3 minutos ou até firmar
- Vire a massa com uma espátula e deixe dourar do outro lado
- Retire e repita o procedimento com a massa e a Nutella® restantes
- Desligue, transfira para um prato e sirva em seguida decorado com Nutella® e morangos.