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Torta de pão de queijo com salsicha

Torta de pão de queijo com salsicha - Guia da Cozinha

Que tal uma receita pra lá de especial para servir no lanche ou até para receber os amigos em casa? Experimente esta receita de torta de pão de queijo com salsicha, que fica uma delícia, é prática e fácil de fazer, além de ser uma opção que vai surpreender a todos. Veja a receita completa abaixo e experimente em sua casa para toda sua família!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de pão de queijo com salsicha

Recheio

Modo de preparo

Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite a cebola e o alho por 3 minutos. Junte a salsicha, o milho e refogue por 2 minutos. Junte o molho e refogue por 5 minutos. Tempere com sal, pimenta, cheiro-verde e deixe esfriar. Para a massa, misture os polvilhos em uma tigela. No liquidificador, bata o leite com o óleo, o sal, o queijo e os ovos até homogeneizar. Despeje sobre a mistura de polvilho e misture até formar uma massa. Espalhe metade da massa em uma fôrma de 24cm de diâmetro de aro removível untada. Espalhe o recheio e, sobre ele, o requeijão. Cubra com a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar. Deixe amornar, desenforme, polvilhe com batata palha e sirva.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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