A torta de limão já caiu no gosto dos brasileiros, mas essa receita deixa o que já era bom, ainda melhor: aprenda como preparar esta deliciosa torta de limão com Oreo® e surpreenda em casa!
Tempo: 40min (+4h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta de limão com Oreo®
- 4 pacotes de biscoito Oreo® (360g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- Raspas de casca de limão e Oreo® triturado para decorar
Recheio
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão
- 1 e 1/2 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Modo de preparo
Para a massa, misture o biscoito, a manteiga e a clara até formar uma farofa úmida. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro com a massa e leve ao forno médio, preaqueci – do, por 10 minutos ou até firmar. Deixe esfriar. Bata no liquidificador as raspas de limão, o leite condensado, o suco de limão e o creme de leite até ficar homogêneo. Despeje sobre a massa na fôrma e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Desenforme, decore com Oreo® e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos