O sanduíche de pernil é a receita para um bom dia! Suculento e delicioso, esse lanche pode substituir o jantar, fazer parte da lancheira das crianças ou até mesmo fazer parte do seu cardápio de vendas. Independente da situação, o sanduíche de pernil é sempre uma boa ideia.
A única condição para gostar dessa receita é curtir toda a suculência do pernil, mas esse requisito não é nada difícil de cumprir! Brincadeiras à parte, aproveite o pernil que sobrou do almoço em família e curta todo o seu sabor em mais uma receita deliciosa. Em seguida, confira o passo a passo completo e aproveite!
Receita de sanduíche de pernil irresistível
Tempo de preparo: 25min
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
-
4 colheres (sopa) de azeite
-
2 cebolas fatiadas
-
1/2 pimentão verde picado
-
1/2 pimentão amarelo picado
-
1 tomate picado
-
800g de pernil cozido e desfiado
-
3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
-
Sal e pimenta-do-reino a gosto
-
6 baguetes de pão francês
-
200g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio, e refogue a cebola e os pimentões verde e amarelo por 3 minutos.
- Adicione o tomate picado, o pernil cozido e desfiado, o cheiro-verde picado, sal, pimenta e refogue por mais 5 minutos. Desligue e reserve.
- Abra os pães ao meio e divida o pernil refogado entre eles, coloque uma porção de queijo muçarela em cada um.
- Em seguida, sirva o seu sanduíche de pernil e aproveite!