Todo dia é perfeito para um bom petisco! Não importa se é fim de semana ou feriado, é sempre uma boa ideia aproveitar a sua noite com um bom drink, uma receita saborosa e uma boa companhia. Para complementar, ainda vale separar uma playlist para criar um clima ou um bom filme para embalar a noite, que tal? Mas, afinal, fica a dúvida: qual petisco é fácil e surpreendente o suficiente para esse dia especial? E a resposta é tão simples quanto o preparo dessa receita: a guacamole original!
Diferentona, a receita de guacamole original é típica da culinária mexicana. Além disso, a guacamole é uma espécie de purê de abacate temperado com pimenta, cebola e suco de limão. Em seguida, confira a receita e aproveite!
Receita de guacamole original
Tempo de preparo: 15min
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 3 avocados
- 1 cebola ralada
- 1 tomate sem sementes picado
- 1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Salgadinhos tipo Doritos® para acompanhar
Modo de preparo:
- Retire a polpa dos avocados e, em uma tigela, amasse com um garfo até formar uma pasta.
- Adicione a cebola ralada, o tomate picado, a pimenta dedo-de-moça sem sementes e mexa.
- Adicione o suco de limão e tempere com sal.
- Misture até ficar homogêneo.
- Coloque em um refratário pequeno e sirva com os salgadinhos tipo Doritos® ao redor.