Que tal fazer um bolo de chocolate geladinho aí na sua casa? Ele é muito fácil de fazer e costuma agradar a família inteira, afinal, é muito difícil resistir a um bolo fresquinho para o café da tarde. Para se deliciar hoje mesmo, bote a mão na massa e prepare esta saborosa receita! Confira o passo a passo:
Tempo: 40min (+2h de geladeira)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do bolo de chocolate geladinho
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
Calda
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos, o leite, a margarina e o açúcar até ficar homogêneo.
Adicione o chocolate e a farinha, aos poucos, batendo sempre. Misture o fermento com uma colher.
Transfira para uma fôrma de 35cm x 25cm, untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
Para a calda, em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado e o leite até dissolver por completo.
Regue o bolo ainda quente, espere esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Corte em pedaços e decore com raspas de chocolate antes de servir.
COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo
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