Fevereiro é um mês recheado de festa e, para garantir a disposição necessária à folia, traz também uma safra abundante de frutas, legumes e verduras.
A época é colorida pelos desfiles, fantasias, glitter e confete, mas se completa com as cores dos hortifrútis que te ajudam a não ir de barriga vazia para o Carnaval. Fica ainda melhor quando os alimentos estão mais baratos e saborosos!
Escolhendo os produtos certos, você paga menos, ganha saúde e ajuda o meio ambiente. Isso porque, quando colhidos no momento ideal, frutas, legumes e verduras estão mais adaptados ao solo e clima, exigindo menos intervenções humanas, como agrotóxicos.
Para te ajudar a saber quais escolher, trouxemos a lista da feira ideal para o mês de fevereiro:
Alimentos da safra de fevereiro
Conheça a safra de fevereiro – Foto: Shutterstock
Frutas
Seja para investir em receitas ou comer no dia a dia, as frutas da safra de fevereiro estão de encher os olhos:
- Goiaba, laranja pera, maçã, pêssego e tomate ficam mais em conta no mês;
- Outras opções mais diferenciadas são abacate, ameixa, acerola, carambola, jaca.
Legumes
Há uma variedade incrível e colorida de legumes para incluir na sua lista da feira:
- Abóbora, milho verde, pepino, pimentão e quiabo são bons legumes para investir em fevereiro;
- Cebola e gengibre deixarão suas receitas mais saborosas neste mês.
Verduras
Aliás, não se esqueça do tempero, viu?
- Cebolinha, hortelã, louro e repolho ficam mais baratos e adicionam o toque especial à qualquer receita.