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Crumble de maçã

 

Confira esta receita de crumble de maçã, que é uma sobremesa especial e muito requintada para receber os amigos, mas ao mesmo tempo é muito fácil e prática de fazer! Aprenda com o passo a passo a receita em vídeo explicada e completinha e prepare ainda este final de semana em sua casa. Todos vão adorar, aprovar e pedir de novo! Confira a receita em texto e veja o vídeo para aprender!

crumble de maçã

Foto: Fernando Teixeira | Produção: Natália Ramuno e Fernando Santos

Tempo: 45min (+20min de geladeira)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do crumble de maçã

  • 150g de manteiga gelada
  • 150g de farinha de trigo
  • 150g de açúcar

Recheio

  • 4 maçãs em cubos
  • Suco de 1/2 limão
  • 50g de açúcar mascavo
  • 100g de açúcar

Modo de preparo

Corte a manteiga gelada em cubinhos e misture com as pontas dos dedos com a farinha e o açúcar até formar uma farofa. Reserve na geladeira por 20 minutos. Para o recheio, misture bem os ingredientes e coloque no fundo de forminhas refratárias tipo ramequins. Cubra com a farofa reservada na geladeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar a superfície. Retire, deixe amornar e sirva.

COLABORAÇÃO: Fernando Santos

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