Tutu de feijão rapidinho: pronto em apenas 15 minutos

Tutu de feijão rapidinho

  • Serve:

    4 porções
  • Tempo:

    15min
Tutu de feijão rapidinho
Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Receita salva

Quer surpreender no almoço de hoje? Confira agora mesmo esta receita superprática de Tutu de feijão rapidinho com linguiça calabresa e bacon!

Tempo: 15min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Tutu de feijão rapidinho

  • 100g de bacon em cubos
  • 1 gomo de linguiça calabresa em cubos
  • 1 cebola em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de feijão cozido com caldo
  • Sal, molho de pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca (aproximadamente)

Modo de preparo

Aqueça uma panela em fogo médio e refogue o bacon na própria gordura por 3 minutos. Adicione a linguiça e frite até dourar. Acrescente a cebola, o alho e refogue por 2 minutos. Despeje o feijão e deixe levantar fervura. Tempere com sal, pimenta e junte a farinha, aos poucos, mexendo até obter a consistência desejada. Se necessário, acrescente mais farinha. Despeje em uma travessa, polvilhe com cheiro-verde e sirva.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

 

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