Tortinha de carne moída deliciosa e prática: surpreenda-se!

Tortinha de carne moída

  • Serve:

    12 unidades
  • Tempo:

    30 min
Tortinha de carne moída
Foto: Fernando Teixeira | Produção: Ângela Cardoso/Fernando Santos
Receita salva

Veja que fácil essa receita de tortinha de carne moída! A carne fica suculenta e bem recheada! Ótimo aperitivo para servir para os amigos:

Tempo: 30min
Rendimento: 12 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da tortinha de carne moída

  • 800g de carne moída
  • 1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • Azeite para untar
  • Orégano para polvilhar

    Recheio

  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1/2 xícara (chá) de cream cheese
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o azeite e o ovo até formar uma massa homogênea. Pegue porções da massa e distribua em forminhas para cupcake untadas, modelando copinhos de carne moída. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até ficarem firmes. Deixe amornar, desenforme e reserve.

Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, o cream cheese, o creme de leite e divida entre as tortinhas de carne moída. Coloque em uma fôrma e volte ao forno por mais 8 minutos. Polvilhe orégano e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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