Aprenda a fazer uma deliciosa torta louca. Vem ver!

Torta louca

  • Serve:

    8 porções
  • Tempo:

    1h
Torta louca. Na foto, uma torta de legumes em um prato azul
Receita salva

Tá precisando de uma ajudinha na hora de decidir qual torta fazer para jantar? Dá uma olhada no passo a passo dessa torta louca que, além de ser fácil, é gostosa, barata e rápida de ser feita!

Tempo: 1h
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta louca

Massa:

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de maisena
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Recheio

  • 1 xícara (chá) de carne assada ou cozida
  • 1/2 xícara (chá) de ervilhas em conserva escorrida
  • 1 cenoura pequena cozida em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 1/2 xícara (chá) de milho verde em conserva escorrido
  • 1 envelope de caldo de legumes em pó
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ingredientes da massa e despeje metade em uma fôrma redonda de 22cm de diâmetro untada. Desfie a carne e misture com os legumes. Tempere com o cheiro verde, o caldo de legumes e pimenta. Despeje na fôrma e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire, espere esfriar, desenforme e sirva.

Colaboração: Mirian Soro/colaboradora

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