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Torta izabella

Tempo: 1h (+2h de geladeira)Rendimento: 12Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 litro de leite 2 gemas peneiradas 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de maisena 1 lata de abacaxi em calda 2 pacotes de biscoito tipo champanhe (360g) 50g de coco ralado Pedaços de abacaxi para decorar Modo de preparo: Em uma panela, coloque o […]

 

 

Torta izabella
Tempo: 1h (+2h de geladeira)
Rendimento: 12
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 litro de leite
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de maisena
1 lata de abacaxi em calda
2 pacotes de biscoito tipo champanhe (360g)
50g de coco ralado
Pedaços de abacaxi para decorar

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite, as gemas, o leite condensado, a maisena e mexa em fogo baixo até engrossar. Pique o abacaxi em calda em cubos, junte ao creme e reserve a calda. Umedeça os biscoitos na calda. Em um refratário, alterne camadas de biscoito e creme, terminando em biscoito. Por último faça uma camada de coco ralado e leve à geladeira por 2 horas. Sirva decorado com pedaços de abacaxi.

Colaborador: Gustavo Gutierrez/colaborador

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