Sorbet de morango sem lactose | Guia da Cozinha

Sorbet de morango sem lactose

  • Serve:

    6 porções
  • Tempo:

    15min (+12h de congelador)
Sorbet de morango sem lactose
Foto: Divulgação/SupraSoy
Receita salva

Quer um sorvete sem leite, geladinho, refrescante e delicioso? O sorbet de morango sem lactose é uma ótima alternativa! Veja a receita:

Tempo: 15min (+12h de congelador)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do Sorbet de morango sem lactose

  • 2 e 1/2 bandejas de morangos
  • 1 xícara (200ml) de leite de amêndoas
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara

Modo de preparo

Limpe, lave e pique os morangos.

Bata no liquidificador 2 bandejas de morangos e 1/2 xícara (100ml) de amêndoas. Reserve.

Em uma panela, leve ao fogo o açúcar e o restante do leite e ferva até formar uma calda fina.

Transfira o creme de morangos para uma batedeira e, na velocidade baixa, acrescente a calda, aos poucos, batendo.

Bata até resfriar bem.

Leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer.

Bata novamente até formar um creme gelado.

Volte ao congelador mais uma vez e, ao endurecer, bata novamente.

Repita por mais 3 vezes, sendo que, na última vez, acrescente os pedaços de morango reservados.

Sirva em seguida em taças para sorvete.

 

LEIA TAMBÉM

faça um comentário

Mais receitas para você

receita de mousse de chocolate branco com calda de maracujá

Mousse de chocolate branco com calda de maracujá

Leve e deliciosa, essa receita de mousse de chocolate branco com calda de maracujá é muito fácil de fazer. Confira aqui o passo a passo!

receita de bolo de cocada com morango

Bolo de cocada com morango

Nos dias de calor, que tal um bolo de cocada com morango geladinho para completar sua refeição? Aprenda a fazer e experimente!

Gelatina real

Gelatina real

Confira esta receita de gelatina real, um doce muito fácil de fazer e que vai agradar toda sua família nos dias de calor que estão chegando!

receita de paleta mexicana

Paleta mexicana

Aprenda agora mesmo esta receita de paleta mexicana com creme de leite em pó e recheio de caramelo deliciosa e refrescante para o fim de semana!

Na foto, o sorvete caseiro de frutas vermelhas está disposto em uma taça de vidro. O sorvete está decorado com amora e calda de morango

Sorvete caseiro de frutas vermelhas

Você sabia que é muito fácil fazer sorvete em casa? Conheça a receita do sorvete caseiro de frutas vermelhas e experimente esta delícia!

receita bem-casado de travessa

Bem-casado de travessa

Que tal uma sobremesa diferente e muito saborosa para o próximo almoço em família? Experimente esse bem-casado de travessa e delicie-se!

Receita salva com sucesso... Veja o seu Livro de receitas