F t g

Sanduíche gelado de frango

Tempo: 20min (+2h de geladeira)Rendimento: 8Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 peitos de frango cozidos e desfiados 1 lata de milho verde escorrido 1 cenoura ralada 200g de creme de leite Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto 1 pacote de pão de fôrma sem casca 1 vidro grande de maionese (500g) 1 copo de requeijão cremoso sabor […]

 

 

Sanduíche gelado de frango
Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 peitos de frango cozidos e desfiados
1 lata de milho verde escorrido
1 cenoura ralada
200g de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e salsa a gosto
1 pacote de pão de fôrma sem casca
1 vidro grande de maionese (500g)
1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar (200g)
Batata palha a gosto para cobrir

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture o frango desfiado, o milho, a cenoura e o creme de leite e tempere com sal, pimenta e salsa. Em um refratário grande, faça uma camada com metade do pão, espalhe metade da maionese misturada com o requeijão, coloque o recheio de frango, faça outra camada com o restante do pão e cubra com o restante da mistura de maionese e requeijão. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas. Retire da geladeira, polvilhe com batata palha e sirva acompanhado de salada verde.

Colaborador: Angela Cardoso

Tags: