Risoto diferente - Guia da Cozinha
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Risoto diferente

  • fácil
  • 6
  • 40min
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admin 1 de janeiro, 2006

Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
250g de bacon
2 cenouras cozidas
1 cebola
150g de vagem cozida
Óleo a gosto
3 ovos
2 xícaras (chá) de arroz (sobra ou fresco)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Pique o bacon, a cenoura, a cebola e a vagem. Em uma panela com óleo, coloque e mexa tudo até soltar o óleo do bacon. Despeje os ovos, mexa bem e acrescente o arroz. Adicione sal e pimenta a gosto.

Colaborador: Leitora/leitor