Reciclagem de óleo de cozinha: até quando usar e o que fazer com ele depois

Reciclagem de óleo de cozinha: até quando usar e o que fazer depois

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fritando empanado no óleo de cozinha
Descubra até que momento usar o mesmo óleo de cozinha | Foto: Shutterstock
Receita salva

O óleo de cozinha é um daqueles ingredientes que estão presentes em praticamente todos os tipos de preparo de alimentos. No caso de frituras, o óleo é indispensável e utilizado em grandes quantidades, sendo, inclusive, o responsável por parte do sabor do prato . Ele pode ser reutilizado algumas vezes dependendo do tipo de alimento, porém, uma hora ele terá que ser descartado.

Mas, você sabe a forma correta de descartar o produto? Quantas vezes ele pode ser utilizado? Ou o que pode ser feito a partir do óleo velho? Veja a importância de saber o que fazer com seu óleo usado para não agredir o meio ambiente.

Fontes: oleosustentavel.org.br, ecycle.com.br, receitasdeminuto.com, brasilescola.uol.com.br

Texto: Thainá Zanfolin/Colaboradora

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