Torta de salada de frutas: prove e aprove a sobremesa diferente

Esta torta de salada de frutas fica absurdamente linda!

A frutas delicadamente cortadas e cobertas com gelatina são um show à parte.

Para complementar, a massa de farinha de rosca contém chocolate e finaliza a receita com chave de ouro.

O modo de preparo pode até parecer complexo, mas é bem simples e rápido, na verdade. Com a “mão na massa”,  serão necessários apenas 30 minutinhos.

Porém, é importante exercitar a paciência e esperar o tempo da torta na geladeira.

Em seguida, aprenda como fazer a torta de salada de frutas e garanta uma renda extra com vendas!

Torta de salada de frutas

Tempo: 30min (+1 dia de geladeira)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de gelatina sem sabor
• 3 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1/2 xícara (chá) de damascos secos picados em cubos
• 1 xícara (chá) de cerejas frescas sem caroço cortadas ao meio
• 1/2 xícara (chá) de laranjas cortadas em cubos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 receita de massa de farinha de rosca

Massa de farinha de rosca

• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida

Modo de preparo:

1. Para a massa, em uma tigela, misture o farelo e o açúcar.
2. Acrescente a manteiga e misture bem.
3. Forre um refratário redondo de 22cm de diâmetro com a mistura pressionando com os dedos.
4. Leve ao forno médio, preaquecido por 10 minutos.
5. Deixe esfriar.
6. Hidrate a gelatina no suco de laranja, aguarde 5 minutos e então dissolva em fogo baixo.
7. Em uma tigela, misture com as frutas (em temperatura ambiente) e acrescente o açúcar.
8. Espalhe sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora.