Torta de provolone e salaminho

Já imaginou a mistura de queijo com salaminho? Parece delicioso, não acha? Que tal, em apenas uma hora, fazer umas deliciosas torta de provolone e salaminho para servir e comer na hora do jantar? Tenha certeza que a família toda vai adorar. Aprenda agora mesmo!

Tempo: 1h
Rendimento: 15 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de provolone e salaminho

3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
200g de queijo provolone ralado
200g de salaminho em cubos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Óleo e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite, o fubá, a farinha, o óleo, sal e pimenta até homogeneizar. Despeje em uma vasilha, acrescente o queijo, o salaminho, o fermento, orégano e misture com uma colher. Transfira para uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até crescer e dourar. Deixe esfriar e sirva em pedaços.

COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski

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