Torta de banana caramelada tradicional ótima para o café da tarde

Toda sobremesa com banana é irresistível! O bolo de banana, a banoffe, o sorvete… é impossível não se apaixonar por sabores tão marcantes. Porém, surpreendentemente é possível ficar ainda melhor! Para provar e aprovar, basta conferir a receita de torta de banana caramelada, que é fácil de fazer e deve seu sabor à combinação da fruta com caramelo caseiro, açúcar e canela.

O modo de preparo é tradicionalíssimo, então vale conferir a receita à risca para não conferir nenhum deslize! Confira:

Torta de banana caramelada

Tempo: 1h10 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 3 bananas fatiadas no comprimento
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (café) de canela em pó
• Manteiga para untar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a farinha e os ovos por 2 minutos. Reserve.
2. Em uma forma de 24cm de diâmetro untada faça uma camada com as bananas e polvilhe com o açúcar e a canela.
3. Cubra tudo com a massa reservada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até assar e firmar.
4. Retire e leve à geladeira por 2 horas.
5. Retire e desenforme para servir.