Confira agora mesmo uma receita deliciosa, muito prática e que é uma opção incrível para lanches e refeições do dia a dia. Esta receita de torta de abobrinha, queijos e bacon fica pronta rapidinho e vai deixar seu lanche mais especial! Veja abaixo a receita, experimente e comente o que achou!
Tempo: 1h10
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Para a massa, misture a farinha, a manteiga, o ovo e a água até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais água.
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada. Reserve.
Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite o bacon até dourar.
Adicione a abobrinha, tempere com sal, orégano e refogue por 3 minutos. Desligue, deixe amornar, misture com os ovos, o creme de leite, o gorgonzola e a mussarela.
Despeje sobre a massa, polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire, desenforme e sirva.
COLABORAÇÃO: Angela Cardoso/Fernando Santos
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