Que tal preparar uma deliciosa torta de abacaxi para a sobremesa em família? Todo mundo com certeza vai amar! Confira a receita:
Tempo: 2h (+4h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa, misture bem e com ela forre o fundo de uma fôrma de fundo removível de 20cm de diâmetro, apertando bem e reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, misture a essência, o abacaxi, o creme de leite e deixe esfriar.
Coloque sobre a massa na fôrma e reserve.
Espalhe o marshmallow sobre o recheio na fôrma e polvilhe com o coco. Leve à geladeira por 4 horas, desenforme e sirva.
COLABORAÇÃO: Mirian Soro
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