Torta de 3 queijos

Tempo: 1h10
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta de 3 queijos

• 3 ovos
• 500ml de leite
• 1 xícara (chá) de manteiga derretida
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina para untar
• Queijo parmesão ralado para polvilhar
  

  Recheio

• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de Catupiry®
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo. Em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada, despeje metade da massa e espalhe os ingredientes do recheio misturados. Despeje a massa restante e polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.

COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez

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