Torta cremosa de calabresa

Uma ótima opção para oferecer quando amigos queridos chegam, a torta cremosa de calabresa vai fazer você receber muitos elogios e é prática aproveite.
Tempo: 50minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da torta cremosa de calabresa

• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de maionese
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Recheio

• 2 gomos de calabresa defumada fatiada fina
• 1 cebola fatiada fina
• 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
• 2 colheres (chá) de salsa desidratada
• 1 copo de requeijão cremoso (200g)

Modo de preparo 

No liquidificador, bata o leite, os ovos, a maionese, a farinha, o sal e o fermento até ficar homogêneo. Para o recheio, em uma tigela, misture a calabresa, a cebola, o queijo e a salsa. Despeje a massa em um refratário médio untado e enfarinhado, cubra com os ingredientes do recheio e misture levemente com a massa com auxílio de um garfo. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos. Retire do forno, espalhe o requeijão e asse por mais 10 minutos.

COLABORAÇÃO: Vanessa Figueiredo

LEIA TAMBÉM:

• Torta de frango de liquidificador
• Torta de massa de pastel com creme de palmito
• Torta aberta de cachorro-quente