Os petiscos são encontrados em muitos bares e restaurantes brasileiros, e nada melhor do que pedir um torresmo crocante e sequinho, não é mesmo? A boa notícia é que se pode fazer este torresmo em casa, seguindo nossa receita! Confira e experimente essa delícia!
Tempo: 1h (+1h de geladeira)
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Tempere o torresmo com sal, pimenta, o alho e a cachaça.
Aqueça o óleo, em fogo médio, em uma panela grande e coloque o torresmo.
Tampe e frite, mexendo de vez em quando, até começar a esbranquiçar.
Escorra reservando a gordura e coloque em um recipiente. Leve à geladeira por 1 hora.
Aqueça o óleo novamente, em fogo alto, e frite o torresmo, mexendo até dourar.
Escorra sobre papel-toalha e sirva acompanhado de gomos de limão.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
LEIA TAMBÉM: