Torrada de frigideira para o café da manhã: pronta em 10 minutos

Se você quer um café da manhã rápido, econômico e gostoso, esta receita de torrada para o café da manhã é uma ótima escolha.

Feita na frigideira, ela fica pronta em poucos minutos e combina com café, chá, frutas e até ovos mexidos. O preparo é simples e usa ingredientes que normalmente já estão na cozinha.

Receita de torrada para o café da manhã

Tempo: 10 minutos.

Rendimento: 4 unidades.

Dificuldade: fácil.

Ingredientes

• 4 fatias de pão de forma.

• 1 colher (sopa) de manteiga.

• 1 colher (sopa) de azeite.

• 1 pitada de sal.

• Orégano a gosto.

• Queijo ralado a gosto (opcional).

Modo de preparo

Aqueça uma frigideira em fogo médio.

Misture a manteiga com o azeite e espalhe na frigideira.

Coloque as fatias de pão e deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado, até ficarem crocantes.

Polvilhe o sal e o orégano ainda quentes.

Se desejar, adicione queijo ralado e deixe derreter por alguns segundos.

Sirva imediatamente.

Como deixar a torrada mais crocante

O segredo está em usar fogo médio. Assim, o pão doura por igual sem queimar.

Outra dica é não colocar manteiga demais. O excesso pode deixar a torrada pesada e menos crocante.

Se quiser um resultado ainda mais sequinho, use pão amanhecido.

Combinações para o café da manhã

Essa torrada fácil para o café da manhã combina com vários acompanhamentos:

• Queijo branco.

• Requeijão.

• Cream cheese.

• Ovos mexidos.

• Abacate amassado.

• Geleias sem açúcar.

• Mel.

Você também pode transformar a receita em uma versão doce, polvilhando canela e um pouco de açúcar mascavo depois de pronta.

Dá para fazer na air fryer?

Sim. Basta colocar as fatias de pão na air fryer preaquecida a 180°C por 3 a 5 minutos, virando na metade do tempo. Depois, finalize com manteiga, azeite e os temperos de sua preferência.

Essa versão fica ainda mais crocante e não exige o uso da frigideira.