Toalha felpuda de caneca

Que tal uma receita fácil, que fica pronta rapidinho e nem faz muita sujeira? Experimente preparar em sua casa ainda hoje este toalha felpuda de caneca, que é uma ótima opção de sobremesa ou lanche da tarde para a criançada!

Tempo: 20min
Rendimento: 2 unidades
Dificuldade: fácil

Ingredientes da toalha felpuda de caneca

6 colheres (sopa) de leite de coco
6 colheres (sopa) de óleo
6 colheres (sopa) de coco ralado
6 colheres (sopa) açúcar
2 ovos
5 colheres (sopa) farinha de trigo
1 colher (café) de fermento em pó químico

Calda

4 colheres (sopa) de leite condensado
4 colheres (sopa) de leite de coco
1 xícara (chá) de coco ralado grosso

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite de coco, o óleo, o coco, o açúcar e o ovo até ficar homogêneo. Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher. Despeje em 2 canecas refratárias, deixando 1 dedo da borda e leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência alta. Retire e faça furos com um garfo nos bolos. Misture o leite condensado e o leite de coco da calda e espalhe sobre os bolos. Polvilhe com o coco ralado e leve à geladeira até o momento de servir.

COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

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