Tiras de carne com ervilha-torta: prato simples para o dia a dia

Fazer novas combinações na cozinha pode parecer um desafio, mas o Guia da Cozinha sabe selecionar os melhores pratos para você. Essa receita de tiras de carne com ervilha-torta é super fácil de fazer e fica muito gostosa!

Seja para o almoço ou jantar,  esse é um prato de poucos ingredientes e de preparos muito simples. Em apenas 30 minutinhos você terá uma refeição nutritiva, bem temperada e que pode servir até 6 porções! Não deixe de experimentar e se surpreenda com essa delícia!

Confira o passo a passo completo aqui:

Tiras de carne com ervilha-torta

Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de filé-mignon em tiras
• 1 envelope de caldo de carne em pó
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 100g de ervilha-torta
• 1/2 xícara (chá) de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere o filé-mignon com o caldo de carne.
2. Aqueça o azeite em fogo alto e doure a carne.
3. Adicione a cebola e o alho e refogue por 3 minutos.
4. Junte a ervilha e a água e refogue por 5 minutos ou até a ervilha amaciar.
5. Tempere com sal e pimenta e sirva em seguida.