Saiba como fazer o tradicional taco de carne

Nunca provou comida mexicana? O taco de carne é sempre a melhor porta de entrada! Simples de fazer e adaptável a todo gosto, esse prato rende bem para uma noite recheada de comida mexicana e a pimenta nas porções pode ser facilmente adaptada.

Em seguida, confira o passo a passo dessa receita saborosa e aproveite todas as nuances de seu sabor! Olha só:

Receita de taco de carne para provar e aprovar

Tempo de preparo: 1h20
Rendimento: 6 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1/3 de xícara (chá) de água morna

Recheio

• 500g de carne moída
• 3 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 1 cebola picada
• Pimenta chili
• 100g de bacon picado em cubos
• 3 fatias de queijo cheddar
• Alface em tirinhas para acompanhar

Modo de preparo:

1. Para a massa, junte todos os ingredientes, misture bem, abra a massa com um rolo e corte em círculos.
2. Refogue a carne moída com o restante dos ingredientes e reserve.
3. Esquente uma frigideira antiaderente e frite, sem óleo, a tortilha, um minuto cada lado, molde ela como se fosse uma bolsinha.
4. Recheie no meio com a carne e o cheddar cortado em tirinhas e sirva com alface.