Para dar um sabor diferente para seu tabule, que tal adicionar um ingrediente especial? Faça o tabule de camarão para agradar a todos na hora das refeições!
Tempo: 30min (+2h de molho)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Lave o trigo em água corrente, coloque em uma vasilha, cubra com água quente e deixe de molho por 2 horas. Escorra em uma peneira e esprema com as mãos para sair toda a água. Aqueça uma frigideira, em fogo médio, com o azeite e frite o camarão temperado com sal e pimenta por 3 minutos. Desligue e deixe esfriar. Em uma tigela, misture o trigo, o camarão, o kani kama, a hortelã, a salsa, o pepino, a manga, o tomate, a cebola, o suco de limão, a alface, o azeite e sal. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até a hora de servir.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
LEIA MAIS