O sorvete é um dos doces favoritos de muita gente, inclusive daquelas pessoas que estão de dieta e se privam da sobremesa deliciosa. Se esse é seu caso, o sorvete de limão light pode ser sua salvação para matar a vontade de um docinho!

Você pode usar ingredientes saudáveis para preparar a opção caseira, sem conservantes e nada ultraprocessada. Além disso, é uma ótima opção para se refrescar no verão desta época do ano. Que tal? Aprenda a fazer seguindo as instruções a seguir e se surpreenda com o resultado:

Sorvete de limão light

Tempo: 15min (+6h de congelador)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de iogurte
  • 1 xícara (chá) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, adicionando um a um
  2. Coloque em um recipiente e leve ao congelador por cinco horas ou até ficar consistentes
  3. Retire e então bata na batedeira rapidamente
  4. Volte ao congelador por mais 1 hora
  5. Se desejar, decore com folhas de hortelã e sirva em seguida.