Alguns ingredientes, quando combinados, nunca dão errado, não acha? É o caso do frango e do alho-poró que, juntos, sempre resultam em uma combinação saborosa para o prato. Para os dias frios, que tal fazer uma sopa de frango com alho-poró para se deliciar? Confira a receita!
Tempo: 40min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 2 minutos. Adicione o alho poró, a cenoura e refogue por 3 minutos. Despeje a água, o caldo de legumes e deixe levantar fervura. Junte o chuchu e cozinhe até amaciar. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Acrescente o frango, misture e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso e Fernando Santos
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