Para enfrentar os dias frios nada melhor do que uma sopinha. A Sopa cremosa de alho-poró vai te ajudar nesta missão e trazer muito sabor à mesa. Confira agora mesmo como fazer e aproveite esta delícia!
Tempo: 1h
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Sopa cremosa de alho-poró
- 50g de bacon picado
- 2 xícaras (chá) de alho-poró em rodelas
- 1 cebola picada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 noz-moscada ralada
- 2 talos de alho-poró para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, frite o bacon, a cebola e o alho-poró no azeite.
Acrescente o caldo de galinha já dissolvido na água fervente.
Coloque o sal e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o creme de leite e a noz-moscada, cozinhando por 15 minutos em fogo baixo.
Decore com talos de alho-poró e sirva.
COLABORAÇÃO: Foodlook
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