Uma coisa é fato: apenas uma porção de salpicão de Natal completo não será suficiente, pois a família toda vai pedir bis! Esse delicioso prato requer abacaxi, lombo, nozes, batata palha e as clássicas nozes. Ou seja, nenhum ingrediente clássico das festas de final de ano estará de fora!
Nesta receita, a lista de ingredientes completíssima é a parte mais complicada! Isso porque o modo de preparo exigirá apenas dois passos simples — que até quem não tem muita familiaridade na cozinha conseguirá seguir com maestria!
Ainda assim, trouxemos tudo o que você vai precisar para preparar o salpicão perfeito para o banquete mais esperado do ano. Confira a seguir:
Salpicão de Natal completo
Tempo: 1h (+10min de descanso)
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de abacaxi picado
- 1/2 xícara (chá) de tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de lombo defumado desfiado
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de nozes picadas
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
- 1 xícara (chá) de maionese
- Batata palha a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e então misture bem.
- Sirva em seguida.
Se você gosta de uva-passa, veja como fazer esse ingrediente em casa!
Assados
Doces e sobremesas
Saladas e Molhos