Salada de verão diferente: uma opção saudável de refeição

Está cansada de comer alface e tomate todo dia e quer inovar no cardápio? Esta salada de verão diferente é perfeita para uma refeição leve, saudável e refrescante. Experimente hoje mesmo!

Tempo: 10min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da salada de verão diferente

• 1 maço de rúcula lavado e picado
• 250g de queijo fresco em cubos
• 100g de tomate seco picado
• 1 xícara (chá) de palmito picado
• Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a rúcula, o queijo, o tomate, o palmito e misture. Tempere com o sal, o orégano, a pimenta, o azeite e o vinagre. Misture bem e sirva em seguida.

LEIA TAMBÉM:

• 5 saladas frias, fáceis e saborosas
• 7 saladas práticas para provar e incluir no cardápio
• 18 receitas deliciosas de saladas simples e fáceis de fazer