Receita de patê de peixe

Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do patê de peixe

• 500g de filé de pescada
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de açafrão em pó
• 4 colheres (sopa) de maionese light
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sobremesa) de salsa picada

Modo de preparo

Cozinhe o peixe em água fervente com sal por 7 minutos. Escorra, desfie e misture com o açafrão. Bata no liquidificador com a maionese, o suco de limão, o azeite, sal e a salsa até ficar homogêneo. Decore como desejar e sirva.

COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez

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