Tempo: 30min
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Cozinhe o peixe em água fervente com sal por 7 minutos. Escorra, desfie e misture com o açafrão. Bata no liquidificador com a maionese, o suco de limão, o azeite, sal e a salsa até ficar homogêneo. Decore como desejar e sirva.
COLABORAÇÃO: Gustavo Gutierrez
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