Tempo: 40min
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Cozinhe a batata em água fervente com sal por 3 minutos e escorra. Reserve. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, frite o alho e a cebola até dourar. Acrescente a salsicha, o tomate, o molho, sal, pimenta, a água e cozinhe por 10 minutos, em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Misture manjericão e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de batata, de molho de salsicha e de mussarela, terminando em molho. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Decore como desejar e sirva.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
LEIA MAIS