O frango é uma ótima pedida tanto para quem não tem facilidade em cozinhar quanto para quem não sai da cozinha. Este aqui possui um saboroso molho de queijo, que dá um toque especial à receita. Quer aprender a fazer um frango delicioso, prático e diferente para o almoço ou jantar? Confira o passo a passo do frango com molho de queijo!
Tempo: 50min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do frango com molho de queijo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 coxas de frango desossadas sem pele em cubos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de leite
- 100g de queijo muçarela ralado
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
Modo de preparo
Aqueça uma panela com a margarina, em fogo alto, doure o frango e reserve em um prato. Polvilhe a farinha na mesma panela e frite por 2 minutos, mexendo. Despeje o leite, aos poucos, mexendo sempre até engrossar. Acrescente os queijos, sal, pimenta e cozinhe por 2 minutos. Adicione o frango e deixe aquecer por 2 minutos. Polvilhe com salsa, desligue e sirva em seguida.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski